Verslun

TurboChef Fire ofn

TurboChef Fire pizzaofninn eldar ótrúlega góðar pizzur á hraðvirkan hátt. Pizzan er elduð á mjög háum hita eða allt að 450°C. Ofninn eldar 15″ pizzu frá grunni á 90 sekúndum. Þetta er lítill og nettur ofn sem þarf enga loftræstingu!

Meðal kosta TurboChef ofna eru:
- Eldar 10-14x hraðar en hitablástursofnar og gæðin þau sömu og hjá matreiðslumeistara.
- Getur staðið hvar sem er óháð loftræstiháf, sem sparar bæði stofnkostnað og rekstur loftræstikerfis.
- Eldun er einföld með matseðli í minni ofns og réttir alltaf jafn góðir, hver sem er á vakt.
- Eldhúsið er opið alveg þar til staðnum er lokað. Þá er slökkt á ofninum. Ekkert vesen að ganga frá djúpsteikningarfeiti fyrir lokun.
- Matarsóun minnkar þar sem hægt er að elda ferska, kælda eða frosna rétti.

TurboChef Eco ofn

TurboChef Eco ofninn er minnsti og sparneytnasti ofninn í TurboChef fjölskyldunni. Hann kemur lita snertiskjánum og WiFi. Hentar sérstaklega vel fyrir kaffihús, bensínstöðvar og minni staði sem eru með skyndibita. Hægt er að fá ofninn í mörgum litum.

Mál á ofninum eru b/h/d: 41x55x56 cm.
Mál á eldunarrými: 318x183x267 mm.

TurboChef El Bandido Touch ofn

TurboChef i1 Sota/Panini ofninn er gríðarlega hraðvirkur. Þetta er er minnsti og sparneytnasti ofninn frá TurboChef. Tilvalinn í kaffihús og aðra staði sem vilja bjóða panini og létta rétti. Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti. Nú er einnig hægt að fá Sota með Touch lita snertiskjánum og WiFi.

Meðal kosta TurboChef ofna eru:
- Eldar 10-14x hraðar en hitablástursofnar og gæðin þau sömu og hjá matreiðslumeistara.
- Getur staðið hvar sem er óháð loftræstiháf, sem sparar bæði stofnkostnað og rekstur loftræstikerfis.
- Eldun er einföld með matseðli í minni ofns og réttir alltaf jafn góðir, hver sem er á vakt.
- Eldhúsið er opið alveg þar til staðnum er lokað. Þá er slökkt á ofninum. Ekkert vesen að ganga frá djúpsteikningarfeiti fyrir lokun.
- Matarsóun minnkar þar sem hægt er að elda ferska, kælda eða frosna rétti.

TurboChef Sota Touch ofn

TurboChef i1 Sota/Panini ofninn er gríðarlega hraðvirkur. Þetta er er minnsti og sparneytnasti ofninn frá TurboChef. Tilvalinn í kaffihús og aðra staði sem vilja bjóða panini og létta rétti. Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti. Nú er einnig hægt að fá Sota með Touch lita snertiskjánum og WiFi.

Mál á ofninum eru b/h/d: 41x64x76 cm.
Mál á eldunarrými: 317x183x266 mm.

Meðal kosta TurboChef ofna eru:
- Eldar 10-14x hraðar en hitablástursofnar og gæðin þau sömu og hjá matreiðslumeistara.
- Getur staðið hvar sem er óháð loftræstiháf, sem sparar bæði stofnkostnað og rekstur loftræstikerfis.
- Eldun er einföld með matseðli í minni ofns og réttir alltaf jafn góðir, hver sem er á vakt.
- Eldhúsið er opið alveg þar til staðnum er lokað. Þá er slökkt á ofninum. Ekkert vesen að ganga frá djúpsteikningarfeiti fyrir lokun.
- Matarsóun minnkar þar sem hægt er að elda ferska, kælda eða frosna rétti.

TurboChef I3 ofn

TurboChef i3 tekur bakka í hálfri Gastro stærð og hentar vel fyrir öll betri veitingahús. TurboChef i3 er núna fáanlegur í Touch útgáfu sem er með lita-snertiskjá og WiFi tengingu. TurboChef i3 ofninn er með sömu afköst og gæði við eldun og stóri bróðirinn i5, en tekur mun minna pláss. Hægt að nota málmpönnur að ákveðinni stærð í þessum ofn. Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti.

TurboChef I5 ofn

Stór TurboChef ofn sem tekur Gastro bakka í fullri stærð og hentar vel fyrir öll betri og stærri veitingahús. Þetta er stærsti og flottasti veitingahúsaofninn og er nú hægt að fá í Touch útgáfu sem þýðir lita-snertiskjár og WiFi tenging. Hægt er að nota málmpönnur að ákveðinni stærð í þessum ofn. Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti.

TurboChef HighHBatch 2

HighHBatch ofninn er með stýrðan hitablástur og enga örbylgju. Þetta er ekki hraðasti TurboChef ofninn en er samt sem áður mun hraðvirkari en hefðbundnir blástursofnar. Ofninn hentar vel þar sem menn vilja ekki nota örbylgju og t.d. við alls kyns bakstur.

Turbochef Bullet Touch

TurboChef Bullet hraðeldunarofn tekur ekki mikið pláss en er gríðarlega hraðvirkur. Þetta er nýr ofn frá TurboChef með snertiskjá og WiFi. Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti.

TurboChef Tornado 2 ofn

Öflugur ofn sem tekur lítið pláss og þarfnast ekki loftræstingar. Matseðillinn er forritaður í ofninn.

TurboChef 1618 færibandaofn

TurboChef 1618 er hraðvirkur færibandaofn sem tekur lítið pláss.
- Hægt að fá í tveimur stærðum: 36" eða 48".
- Ef ofn er tekinn með hvarfakút þá þarf ekki loftræstingu.

TurboChef 2020 færibandaofn

TurboChef 2020 ofninn ræður við að elda 60 stk af 12" pizzum á klukkustund og er því afkastameiri en venjulegur 28" færibandaofn.
- Ef ofn er tekinn með hvarfakút þá þarf ekki loftræstingu sem er einstakt fyrir ofn með þessi afköst.
- Hægt að fá einfalt eða tvískipt belti (möguleiki á 50/50 eða 70/30).

TurboChef 2620 færibandaofn

TurboChef 2620 ofninn ræður við að elda 115 stk af 12" pizzum á klukkustund og er því allt að 50% afkastameiri en sambærilegur færibandaofn. Þrátt fyrir 26" stærð þá fer ekki mikið fyrir þessum ofni.
- Ef ofn er tekinn með hvarfakút þá þarf ekki loftræstingu sem er einstakt fyrir ofn með þessi afköst.
- Hægt að fá einfalt eða tvískipt belti (möguleiki á 50/50 eða 70/30).

Ýmis tæki