TurboChef Fire pizzaofninn eldar ótrúlega góðar pizzur á hraðvirkan hátt. Pizzan er elduð á mjög háum hita eða allt að 450°C. Ofninn eldar 15″ pizzu frá grunni á 90 sekúndum. Þetta er lítill og nettur ofn sem þarf enga loftræstingu!

Meðal kosta TurboChef ofna eru:
- Eldar 10-14x hraðar en hitablástursofnar og gæðin þau sömu og hjá matreiðslumeistara.
- Getur staðið hvar sem er óháð loftræstiháf, sem sparar bæði stofnkostnað og rekstur loftræstikerfis.
- Eldun er einföld með matseðli í minni ofns og réttir alltaf jafn góðir, hver sem er á vakt.
- Eldhúsið er opið alveg þar til staðnum er lokað. Þá er slökkt á ofninum. Ekkert vesen að ganga frá djúpsteikningarfeiti fyrir lokun.
- Matarsóun minnkar þar sem hægt er að elda ferska, kælda eða frosna rétti.

TurboChef 2620 ofninn ræður við að elda 115 stk af 12" pizzum á klukkustund og er því allt að 50% afkastameiri en sambærilegur færibandaofn. Þrátt fyrir 26" stærð þá fer ekki mikið fyrir þessum ofni.

- Ef ofn er tekinn með hvarfakút þá þarf ekki loftræstingu sem er einstakt fyrir ofn með þessi afköst.

- Hægt að fá einfalt eða tvískipt belti (möguleiki á 50/50 eða 70/30).

Framúrskarandi eiginleikar:

• Færibandahönnun:
Með færibandakerfi geturðu eldað marga rétti samtímis, sem sparar tíma og eykur skilvirkni.

• Jöfn hitun:
Færibandaofnarnir tryggja jafna eldamennsku á öllum flötum, þannig að hver máltíð er fullkomin, óháð því hversu margir rétti eru eldaðir í einu.

• Hraði og afköst:
Eldaðu ljúffenga rétti á skömmum tíma, sem gerir þá að fullkomna lausn fyrir veitingastaði sem leggja áherslu á hraða þjónustu.


Hvernig getur Turbochef færibandaofninn breytt eldamennskunni þinni?
Þessir ofnar eru hannaðir fyrir atvinnu eldhús, þar sem gæði, hraði og afköst eru mikilvæg. Hvort sem þú ert að bjóða upp á skyndibitamat, pizzur, eða aðra rétti, þá veita Turbochef færibandaofnar þér öll verkfæri sem þú þarft til að skila afburða þjónustu.

Turbochef Sota Touch er háhraða ofna, sem sameinar fullkomin gæði og hámarks skilvirkni.

Eiginleikar:

• Snertiskjár:
Með einfaldri og notendavænlegumsnertiskjá, geturðu auðveldlega valið milli fyrirfram stilltra uppskrifta eða sérsniðið eigin matreiðslu.

• Hraði og öryggi:
Búðu til ljúffenga rétti á sekúndum! Ofninn eldar jafnvel úr frostnu hráefni, þannig að þú sparar tíma án þess að fórna gæðum.

• Margar matreiðsluaðferðir:
Ofninn styður marga matreiðslustíla, þar á meðal bakstur, grill, og meira, svo þú getir skapað fjölbreytta matseðla.

• Hagnýt hönnun:
Með flottri hönnun og pláss-saving stærð, passar Sota Touch í hvaða rými sem er.

Hvernig getur Turbochef Sota Touch breytt eldamennskunni?
Einfalt ferli, tímasparnaður og bragðgæði.

Turbochef Sota er notaður af mörgum frægum veitingastöðum og keðjum, erlendis sérstaklega þar sem hraði og gæði skiptir máli.
Nokkur dæmi:

• Starbucks - Notar Turbochef ofna til að hita og elda.
• Domino's Pizza - Nýta Turbochef til að elda pizzu fljótt og jafnt.
• Panera Bread - Nota ofnana í matreiðslu á súpum og öðrum rétti.
• Chipotle - Oft nota þeir Turbochef í matreiðslunni, sérstaklega fyrir upphitun.

Mál á ofninum eru b/h/d: 41x64x76 cm.
Mál á eldunarrými: 317x183x266 mm.

Meðal kosta TurboChef ofna eru:
- Eldar 10-14x hraðar en hitablástursofnar og gæðin þau sömu og hjá matreiðslumeistara.
- Getur staðið hvar sem er óháð loftræstiháf, sem sparar bæði stofnkostnað og rekstur loftræstikerfis.
- Eldun er einföld með matseðli í minni ofns og réttir alltaf jafn góðir, hver sem er á vakt.
- Eldhúsið er opið alveg þar til staðnum er lokað. Þá er slökkt á ofninum. Ekkert vesen að ganga frá djúpsteikningarfeiti fyrir lokun.
- Matarsóun minnkar þar sem hægt er að elda ferska, kælda eða frosna rétti.

Stór TurboChef ofn sem tekur Gastro bakka í fullri stærð og hentar vel fyrir öll betri og stærri veitingahús. Þetta er stærsti og flottasti veitingahúsaofninn og er nú hægt að fá í Touch útgáfu sem þýðir lita-snertiskjár og WiFi tenging.

Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti.

Turbochef i5:

• Fjölhæfur:
i5 er hannaður fyrir veitingastaði þar sem fjölbreytileiki er lykilatriði. Hann getur eldað, grillað, bakað og hitað, allt á skömmum tíma.

• Háþróuð tækni:
Með snjöllum forritum og sjálfvirkum stillingum, er i5 fullkominn fyrir fljótlegar matreiðslulausnir.

• Stórkostlegur hraði:
Eldaðu ferska rétti á örfáum mínútum, hann eldar jafnvel úr frystum vörum.
Af hverju að velja Turbochef?

• Einfaldað ferli:
Með notendavænum snertiskjá geturðu auðveldlega valið matreiðsluaðferðir og uppskriftir.

Bæði i5 og i3 ofnarnir bjóða upp á nýjustu tækni til að hámarka gæði og hraða, án þess að fórna bragðinu. Þeir eru fullkomnir fyrir þá sem vilja tryggja að hver máltíð sé fersk og ljúffeng! Haldi sömu gæðum, sama hver eldar.

Turbochef i5 og i3: Krafan um hraða og gæði!

Kynntu þér matreiðslutækni sem hentar öllum eldhúsum! Turbochef i5 og i3 ofnarnir eru hannaðir til að bjóða upp á hámarks skilvirkni og gæði í eldamennsku.

TurboChef Eco ofninn er minnsti og sparneytnasti ofninn í TurboChef fjölskyldunni. Hann kemur með snertiskjá og WiFi. Hentar sérstaklega vel fyrir kaffihús, bensínstöðvar og minni staði sem eru með skyndibita.

Turbochef Eco Touch: Tækni fyrir framtíðina!

Kynntu þér ofninn sem sameinar umhverfisvitund og frábæran matreiðslukraft! Turbochef Eco Touch er hannaður með áherslu á orkunýtni og hágæða matreiðslu, sem gerir hann að fullkomna valkostinum fyrir nútímaveitingastað.

Eiginleikar:

• Orkunýtnin í fyrirrúmi:
Eco Touch er hannaður til að nota minni orku en hefðbundnir ofnar, án þess að fórna gæðum eða bragði. Þetta er skref í átt að sjálfbærari eldamennsku.

• Snjall snertiskjár:
Með notendavænum snertiskjá geturðu auðveldlega valið milli fyrirfram stilltra matreiðsluaðferða sem koma með ofninum eða sérsniðið eftir eigin vali.

• Hraði og skilvirkni:
Eldaðu ljúffenga rétti á skömmum tíma! Eco Touch eldar jafnvel úr frystum vörum, sem sparar þér dýrmætan tíma í eldhúsinu.

• Fjölbreyttar matreiðsluaðferðir:
Styður margar matreiðsluaðferðir eins og bakstur, grill og hita, svo þú getir skapað fjölbreytta matseðla.

Af hverju að velja Turbochef Eco Touch?
Ekki aðeins ertu að spara tíma og orku, heldur ertu einnig að stuðla að umhverfisvernd. Eco Touch gerir eldamennskuna skemmtilegri og skynsamari.



Mál á ofninum eru b/h/d: 41x55x56 cm.
Mál á eldunarrými: 318x183x267 mm.

TurboChef i3 tekur bakka í hálfri Gastro stærð og hentar vel fyrir öll betri veitingahús. TurboChef i3 er núna fáanlegur í Touch útgáfu sem er með lita-snertiskjá og WiFi tengingu. TurboChef i3 ofninn er með sömu afköst og gæði við eldun og stóri bróðirinn i5, en tekur mun minna pláss.

Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti.

• Plássvæn hönnun:
i3 er minni ofn sem passar í lítil eldhús, en heldur samt á sama tíma frábærum eiginleikum.

• Fjölhæfur:
i3 er hannaður fyrir veitingastaði þar sem fjölbreytileiki er lykilatriði. Hann getur eldað, grillað, bakað og hitað, allt á skömmum tíma.

• Háþróuð tækni:
Með snjöllum forritum og sjálfvirkum stillingum, er i3 fullkominn fyrir fljótlegar matreiðslulausnir.

• Stórkostlegur hraði:
Eldaðu ferska rétti á örfáum mínútum, hann eldar jafnvel úr frystum vörum.
Af hverju að velja Turbochef?

• Einfaldað ferli:
Með notendavænum snertiskjá geturðu auðveldlega valið matreiðsluaðferðir og uppskriftir.

Bæði i5 og i3 ofnarnir bjóða upp á nýjustu tækni til að hámarka gæði og hraða, án þess að fórna bragðinu. Þeir eru fullkomnir fyrir þá sem vilja tryggja að hver máltíð sé fersk og ljúffeng! Haldi sömu gæðum, sama hver eldar.

Turbochef i5 og i3: Krafan um hraða og gæði!

Kynntu þér matreiðslutækni sem hentar öllum eldhúsum! Turbochef i5 og i3 ofnarnir eru hannaðir til að bjóða upp á hámarks skilvirkni og gæði í eldamennsku.

TurboChef 2020 ofninn ræður við að elda 60 stk af 12" pizzum á klukkustund og er því afkastameiri en venjulegur 28" færibandaofn.

- Ef ofn er tekinn með hvarfakút þá þarf ekki loftræstingu sem er einstakt fyrir ofn með þessi afköst.

- Hægt að fá einfalt eða tvískipt belti (möguleiki á 50/50 eða 70/30).

TurbocChef færibandaofnar eru hannaðir til að auka framleiðni og tryggja jafna eldamennsku, allt á hraðan hátt.

Framúrskarandi eiginleikar:

• Færibandahönnun:
Með færibandakerfi geturðu eldað marga rétti samtímis, sem sparar tíma og eykur skilvirkni.

• Jöfn hitun:
Færibandaofnarnir tryggja jafna eldamennsku á öllum flötum, þannig að hver máltíð er fullkomin, óháð því hversu margir rétti eru eldaðir í einu.

• Hraði og afköst:
Eldaðu ljúffenga rétti á skömmum tíma, sem gerir þá að fullkomna lausn fyrir veitingastaði sem leggja áherslu á hraða þjónustu.


Hvernig getur Turbochef færibandaofninn breytt eldamennskunni þinni?
Þessir ofnar eru hannaðir fyrir atvinnu eldhús, þar sem gæði, hraði og afköst eru mikilvæg. Hvort sem þú ert að bjóða upp á skyndibitamat, pizzur, eða aðra rétti, þá veita Turbochef færibandaofnar þér öll verkfæri sem þú þarft til að skila afburða þjónustu.

TurboChef Bullet hraðeldunarofn tekur ekki mikið pláss en er gríðarlega hraðvirkur. Þetta er nýr ofn frá TurboChef með snertiskjá og WiFi. Öflugur ofn sem eldar frábæran mat í hvert skipti.

TurboChef 1618 er hraðvirkur færibandaofn sem tekur lítið pláss.

- Hægt að fá í tveimur stærðum: 36" eða 48".
- Ef ofn er tekinn með hvarfakút þá þarf ekki loftræstingu.

Framúrskarandi eiginleikar:

• Færibandahönnun:
Með færibandakerfi geturðu eldað marga rétti samtímis, sem sparar tíma og eykur skilvirkni.

• Jöfn hitun:
Færibandaofnarnir tryggja jafna eldamennsku á öllum flötum, þannig að hver máltíð er fullkomin, óháð því hversu margir rétti eru eldaðir í einu.

• Hraði og afköst:
Eldaðu ljúffenga rétti á skömmum tíma, sem gerir þá að fullkomna lausn fyrir veitingastaði sem leggja áherslu á hraða þjónustu.


Hvernig getur Turbochef færibandaofninn breytt eldamennskunni þinni?
Þessir ofnar eru hannaðir fyrir atvinnu eldhús, þar sem gæði, hraði og afköst eru mikilvæg. Hvort sem þú ert að bjóða upp á skyndibitamat, pizzur, eða aðra rétti, þá veita Turbochef færibandaofnar þér öll verkfæri sem þú þarft til að skila afburða þjónustu.

HighHBatch ofninn er með stýrðan hitablástur og enga örbylgju. Þetta er ekki hraðasti TurboChef ofninn en er samt sem áður mun hraðvirkari en hefðbundnir blástursofnar. Ofninn hentar vel þar sem menn vilja ekki nota örbylgju og t.d. við alls kyns bakstur.